

O Queijo Canastra é a base de tudo. É um patrimônio cultural e gastronômico do Brasil, feito de leite cru, pingo (fermento natural) e sal. Para levar esse nome, ele precisa ser produzido em um dos municípios da região demarcada da Serra da Canastra.
O Queijo Colina é um queijo com nome e sobrenome. Ele é produzido nas Colinas, de Minas Gerais. É um exemplo clássico de um produto que mantém as tradições ancestrais, resultando em um queijo meia-cura, de casca amarelada, textura macia, sabor levemente picante e de fácil derretimento.
A curadoria entra nessa história como o selo de selecionados e de comercialização. É através da marca BenDito Queijo que muitos desses queijos artesanais chegam às mesas de todo o Brasil. Eles selecionam os melhores produtores da região para garantir que o consumidor receba um produto autêntico e de alta qualidade.
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Our bakery is set up to cater specifically to the cake lover, our bakery is open to everyone but only the most special order. It would be great if our bakery can make you get your own cake because that's where our family comes from!






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